Corso Avvicinamento Vino

CORSO AVVICINAMENTO AL VINO

€35/persona
Opuscolo 3 Ore 3 Vini IT/EN

Il Corso

E’ adatto per principianti assoluti ma anche per chi ha già una certa dimestichezza con il vino, e magari ha seguito altri corsi amatoriali e desidera approfondire alcuni aspetti.
Affronteremo i vari aspetti dell’analisi sensoriale attraverso la degustazione di 3 vini.
Scelta di partenza di mattina o pomeriggio
Durata orientativa del corso 3/4 ore 
We can speak english
Equipaggiamento completo incluso

Cosa significa degustare
Analisi sensoriale (visiva, olfattiva e degustativa) e valutazione della qualità.
Uve, territori e leggere l'etichetta
Vitigni, territori, climi e annate. Denominazioni, indicazioni obbligatorie e facoltative in etichetta.
In cantina
Vinificazione, affinamento e spumantizzazione
Il vino e la tavola
Classificazione dei vini: colori, tipologie, stili e struttura. Principi dell’abbinamento cibo-vino

IL TEAM

MARIO - Sommelier professionista ed esperto di enogastronomia. Giulio - Apprendista in erba.

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Derya +39 392 8576299 Mario +39 392 0724746

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